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リッチハニースコーン クランベリーヨーグルト

リッチハニースコーン クランベリーヨーグルト

  • 配送日指定可
  • 冷凍便

¥330 (税込)

クランベリーの甘酸っぱさと純粋蜂蜜のコクのある優しい味わいが絶妙な相性のスコーンです。生地にヨーグルトを加え、爽やかさをちょっとプラス。リッチハニースコーン共通のしっとりとした食感をさらにしっとりと、ケーキの様な食感のスコーンに仕上げています。

リッチハニースコーン クランベリーヨーグルト

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  • 冷凍便

◆famfamの人気No.1スコーン
クランベリーのスコーンは英国圏でも作られる定番のスコーンのひとつです。クランベリーの爽やかな酸味とベリー系の甘みがクリームやジャムと絶妙にマッチします。famfamの”リッチハニースコーン クランベリーヨーグルト”は「スコーンなのにケーキみたい!」 「たっぷり入ったクランベリーがたまらない」 等ご好評頂く圧倒的人気商品です。出店時などは他の商品の3〜4倍販売することもある売れ筋となっています。

◆人気の秘密は生地のしっとり食感
famfamのリッチハニースコーンは生地にカナダ産純粋蜂蜜を贅沢に使用し、しっとりとケーキのような食感に仕上げています。クランベリーヨーグルトの生地には純粋蜂蜜に加え、ヨーグルトを使用している為さらにしっとり、口溶けのよい味わいをお楽しみ頂けます。

◆クランベリーとヨーグルトの爽やかさ
クランベリーの持つフレッシュな甘酸っぱい香りは、生地に加えたヨーグルトの酸味と合わさり、クリームをのせて口に運ぶとフルーツケーキを食べているかのようなフレッシュで贅沢な甘みを感じさせてくれます。純粋蜂蜜と北海道産無精製甜菜糖のやさしくでコクのある生地の甘みはクランベリーの自然な甘みを邪魔することなく素材のおいしさを口に運んでくれます。

◆お召し上がり時のワンポイント
クランベリーヨーグルトをおいしくお召し上がり頂くためのポイントはスコーンの温かさです。ケーキの様なしっとり感と素材の甘みを最高の状態でお楽しみ頂けるのは生地がほんのり温かくなる程の温かさです。電子レンジでは冷凍状態からでも600wで20秒程度。ちょっとまだ少し冷たいかも、、、と思うくらいでも大丈夫です。温めすぎると生地感、風味、甘みの感じられかた変わって来てしまうため要注意です。

◆トッピングはスコーンクリームとストロベリージャム
たっぷりのクランベリーが入ったスコーンはそのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、クリームやジャムをのせると全く違った、ひとつ上の味わいをお楽しみ頂けます。割れ目から半分に割ったスコーンにfamfamのスコーンクリームとジャムをたっぷりのせてお楽しみ下さい。

◆紅茶はアッサムティー
紅茶は渋味が少なくしっかりとしたコクのあるアッサムティーがお勧め。スコーンの味を邪魔せず、口の中をすっきりとした状態に保ってくれます。たっぷりとクリームをつけたい方にはセイロンティーもお勧め。程よい渋味が口の中をリセットしてくれます。

◆レシピ開発の想い
famfamのスコーンはどれも体にやさしい素材でかつ美味しく食べて頂けるように厳選された素材でひとつひとつ手作りしています。クランベリーヨーグルトは店立ち上げ時からの定番商品ですが、”パサパサしている”、”美味しくない”という従来のスコーンのイメージを払拭したいとの思いから、食感と味の奥行きにこだわり抜いた商品です。しっとりとした食感の好きな日本人に美味しくお召し上がり頂けるように、純粋蜂蜜とヨーグルトを使用したオリジナルの生地レシピを開発。機械製造では表現できない生地の食感にこだわりひとつひとつ手作りで作っています。甘みの成分には精製砂糖を使用せず、純粋蜂蜜と北海道産無精製甜菜糖を使用することでやさしくコクのある甘みとなり、クランベリーの素材のおいしさをしっかり味わって頂けます。

一度は食べて頂きたい、クランベリーたっぷりのしっとりスコーンです。お茶の時間や大切な方への贈り物にお勧め致します。

◆famfamのこだわり
・主原料の小麦粉、バター、牛乳、卵は国産100%使用。
・甘み成分には北海道産甜菜糖と純粋蜂蜜を贅沢に使用。精製砂糖は使用しておりません。
・雑味のもととなるベーキングパウダーの使用を最小限に抑えた独自製法で、素材のおいしさをぐっと引き立たせています。

※お届け先が2か所以上の場合は、お届け先ごとに分けてご注文ください。

リッチハニースコーン クランベリーヨーグルト

FAQ

  • 商品は、通常3営業日以内に出荷させて頂いております。在庫欠品等で納期に時間がかかる場合はご連絡させて頂きます。
  • ご注文時配送希望日時をご指定頂けます。ご指定のない場合は最短にて手配させて頂きます。



  • 基本、無償にてギフトラッピング承っております。大切な方への贈り物にもご利用ください。
  • 冷凍商品は商品の品質保持、結露による包装崩れ防止の観点から、サービス箱にギフト用の当店オリジナル帯を付けてお届け致します。
  • ギフトオプション項目のない商品でもギフト対応致します。ご注文時、”お支払い”ページの”注文メモ”欄にてギフト包装ご希望の旨お伝え下さい。
  • 単品商品の詰め合わせにつきましても、無償にてギフト包装対応致します。ご注文時、”お支払い”ページの”注文メモ”欄にてギフト包装ご希望の旨お伝え下さい。
  • メッセージカード、熨斗にも無償で対応致します。必要に応じてメッセージカード文 (60字以内)、熨斗の種類、熨斗記載名を”注文メモ欄にて”お伝え下さい。
  • ギフトオプション項目のない商品でもギフト対応致します。ご注文時、”お支払い”ページの”注文メモ”欄にてギフト包装ご希望の旨お伝え下さい。
  • メッセージカード、熨斗にも無償で対応致します。必要に応じてメッセージカード文 (60字以内)、熨斗の種類、熨斗記載名を”注文メモ欄にて”お伝え下さい。

商品をお買い上げの際に必ずお読みください

 

  1. お客様都合や注文情報の不備、お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品および御返金はできません。
    ギフト注文の場合、送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文いただくことをお勧めします。
  2. 日曜、月曜、祝日は出荷業務定休日となります。(年末年始休業日あり)
  3. ご注文主様と配送先が異なる場合、納品書など金額の分かるものは同梱いたしておりませんので安心して贈り物にご利用ください。
    ※コンビニ後払いでお支払いの場合は別途お支払い用紙が郵送されます。
  4. 冷凍品と常温便を同時にご注文の際、常温配送商品を冷凍便に同梱させて頂く場合がございます。ご了承ください。

商品詳細

名称焼き菓子
原材料名小麦粉(国内製造)、ドライクランベリー、バター、純粋蜂蜜、卵、ヨーグルト、甜菜糖、生クリーム、酒類、食塩 / ベーキングパウダー
内容量1個
賞味期限冷凍2カ月
保存方法−10度以下の冷凍庫で保管
アレルゲン小麦、卵、乳
サイズ直径約6cm〜6.5cm

アフタヌーンティーに
必要な物が揃います

20種類以上のスコーンレシピ
あなただけのティータイムが見つかります

専門店こだわりのプレーンスコーン

ジャムやクリームとの相性を考えて作った専門店こだわりのプレーンタイプ。ごまかしの効かないプレーンスコーンはお店の心髄です。余計な素材を使用せず、素材のおいしさが引き立つように研究を重ねたレシピです。4種類の定番商品からきっとお好みのプレーンが見つかります。

リッチハニースコーン

純粋蜂蜜をたっぷり使用したしっとりやさしい甘味が特徴のスイーツタイプ。スコーン = パサパサとした食感 と思っている方にも是非食べて頂きたい当店の人気スコーンシリーズです。

セイボリースコーン

生地に豆腐、25%の全粒粉を配合したお食事タイプのスコーン。

野菜、ハーブ、チーズが入って朝食やちょっとしたお昼ご飯代わりにも。ニュージーランドではカフェのショーケースによく並んでいました。

スコーンクリームサンド

リッチハニースコーンに、自家製のスコーンクリームをたっぷりサンド。手軽にクリームとスコーンのマリアージュを楽しめ、スコーンに馴染みのない方や贈り物にも喜ばれます。

オリジナルスコーンクリーム

たっぷりつけてもくどくなく、それでいてしっかりとしたコクのある、リピーター続出の創業時以来の人気商品です。北海道産マスカルポーネチーズ、生クリームが主原料。クロテッドクリームより低脂肪ながら、爽やかさの中にある濃厚な味わいがやみつきになります。

砂糖不使用 ティータイムジャム

果実の甘味だけで作ったオールフルーツのジャムです。自然なフルーツの味わいが、素材の味引き立つ。スコーンやクリームによく合います。

スコーンに合う紅茶

たっぷりのクリーム、ジャムを添えても、当店がセレクトした紅茶を口に運べば、しらずしらず、次の一口に手が伸びてしまう。そんなティータイムに欠かせない、スコーンに合う紅茶をご用意しています。

暮らしを彩るティーウェア

収納の場所をとらない 折りたためるケーキスタンド。食材の色彩を引き立てる 美しい上白磁のティーウェア。紅茶をおいしく淹れる 球体のティーポット。美濃焼の地、岐阜県多治見市からお家でのティータイムに役立つアイテムをお届けしています。

ホテル・カフェ
納入実績

famfamのスコーンはリゾートホテルのラウンジや全国のカフェ、ティールーム、レストランなどでもご利用頂いております。

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