ほっとするひととき スコーンとティーアイテム
表さっくり中しっとりのスイーツタイプスコーン。様々な工夫を凝らした、そのまま食べてもやさしい食感と素材の恵みを感じられるスペシャルなシリーズ。生地と具材のハーモニーが魅力です。
ベースはお豆腐、全粒粉２５％配合の生地に、塩、ペッパー、ハーブの風味。チーズや野菜が入って軽い食事をはじめお酒のお供にもＯＫなヘルシーでグルメなスコーン。お食事タイプにふんわりとした食感です。
ジャムやクリームとの相性を重視したプレーンタイプのスコーン。紅茶との相性も良く、たっぷりのクリームやジャムと一緒にアフタヌーンティーをどうぞ。温かいうちは柔らかく、冷めてくるとざっくりとしたクッキーのような食感が楽しめます。
素材と砂糖のみを使用した無添加ジャム。素材の味がストーレートに感じれらるジャムはfamfamの手作りスコーンによく合います。ヨーグルトやパンにも最適なおいしい無添加ジャムです。
たっぷりつけてもくどくない爽やかなスコーン用クリーム。北海道産のマスカルポーネチーズ、生クリームを主原料に純粋蜂蜜とリキュールで香りづけ。スコーンにたっぷりつけてお楽しみ頂けます。※クロテッドクリームではありません。
famfamのオリジナル紅茶はアッサムティーとセイロンティーの２種類。渋みが少なくしっかりとしたコクのあるアッサムティーはスコーンとよく合います。すっきりとした飲み口のセイロンティーも毎日のティータイムにお勧め。
器の産地、美濃（岐阜県）よりセレクトしたティーウェア。土のぬくもりを感じる手作りのカップ＆ソーサーや、食卓、生活を彩る美しい茶器をご紹介しています。
アフタヌーンティーに欠かせないケーキスタンドや、フォーク、ナイフ、茶漉等のカトラリー類など、ティータイムの時間を楽しくさせるアイテムをご用意しております。
ニュージーランドで創業100周年を迎えた老舗の蜂蜜メーカーAirborne。花粉含有率の高さ、精製過程での熱ダメージの低さ、徹底した品質管理によるクオリティの高いマヌカハニー。
